Антрекот (от Папы Карло) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Антрекот 200 г,
сыр тертый 1 ст. л.,
зелень рубленная 1 ст. л.,
миндаль тертый 1 ст. л.,
орех грецкий 1 ст. л.,
масло растительное 50 г,
мёд 1 ст. л.

Способ приготовления

От косточки вглубь сделать надрез ввиде кармана, нафаршировать его сыром, орехами и зеленью, затем (карман) зашить и антрекот обжарить на растительном масле. После обжаривания мясо положить в духовку на 40-50 мин (при медленном огне). За 3 минуты перед тем как вынуть блюдо из духовки мясо следует смазать медом.

Оставить комментарий

Паровая курица с грибами (Пароварка)

Запечённый картофель по-деревенски (Духовка)

Совет еще

В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)