Травяной соус для овощей

Ингредиенты

Способ приготовления

< Травяной соус для овощей > Для рецепта Вам потребуются: - мята - 10 г - петрушка (листья) - 10 г - чеснок - 2 зубчика - лук-шалот - 6 шт. - оливковое масло - 4 ст.л. Измельчить мяту и петрушку с зубчиком чеснока и луком, добавить оливковое масло и 4 ст.л. воды и еще раз прокрутить в блендере вместе с солью и свежемолотым черным перцем. Готовый соус выложить на отварные овощи (например, картофель) и перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.