Лапша Ло-мин
Ингредиенты
- лапша - 170 г
- лук репчатый
- перец сладкий - 2 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- фасоль стручковая - 200 г
- перец красный молотый
- соль
- соевый соус
- масло соевое - 4 ст. л.
- грибы
Способ приготовления
Лапшу сварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Лук нарезать полукольцами, грибы - ломтиками, сладкий перец - тонкими полосками. Обжарить лук на соевом масле до золотистого цвета, добавить грибы и перец, обжаривать все вместе 5-7 минут. Положить фасоль и, помешивая, жарить 7 минут.
В обжаренные ингредиенты положить лапшу, соевый соус и молотый перец, тушить 5 минут.
Зеленый лук тонко нашинковать и перемешать с готовым блюдом.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Сухой чай всех типов превращается в напиток путем заваривания свежевскипяченной водой. Условием правильного заваривания чая являются: высококачественное сырье (сухой чай, правильно хранимый), свежая, свободная от солей и взвешенных примесей мягкая вода не выше 4 мг/экв, специальная фарфоровая посуда (чайники с решеткой внизу горлышка и с дырочкой в крышке для выхода излишнего пара), необходимая экспозиция заваривания - не превышающая 5 минут, и, наконец, правильный разлив готового чая, с постепенным добавлением кипятка через чайник, а не к заварке в чашку.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной