Салат "Мексиканский вечер"

Салат "Мексиканский вечер"

Ингредиенты

  • фасоль консервированная белая - 2 банки
  • кукуруза десертная - 1 банка
  • лук репчатый - 1 головка
  • авокадо - 1 шт.
  • сок лимонный - 1 ст. ложка
  • соль
  • перец белый молотый
  • салат - 1 кочан

Способ приготовления

Листья салата промойте, обсушите, нарежьте крупной соломкой. Лук мелко нашинкуйте. Фасоль выньте из отвара, кукурузу - из заливки. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите. Авокадо очистите, удалите косточку, нарежьте ломтиками. Салат выложите на блюдо, оформите ломтиками авокадо, сбрызнув их лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Салат должен быть сочным - это основное его достоинство. Поэтому сегодня наблюдаются тенденции к приготовлению салатов либо из целых овощей (или нарезанных на очень крупные куски) и трав, либо из тертых свежих корнеплодов.