Соус из зеленого лука
Ингредиенты
- хлеб - 100г
- яйцо (желток вареный) - 2 шт.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- зеленый лук (мелко нарезанный) - по вкусу
- соль, сахар
- перец, лимонный сок - по вкусу.
Способ приготовления
Замочить в молоке хлеб, предварительно срезав с него корочки, и протереть его вместе с вареными желтками через сито. Полученную массу тщательно перемешать с сырым желтком, с растительным маслом, с луком. Соль, сахар, перец и лимонный сок добавляются по вкусу.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
У белых грибов ножки отрезают полностью или частично так, чтобы осталось не более половины. Сушат их отдельно.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной