Соус кисло-сладкий

Ингредиенты

  • уксус - 375 мл
  • сахар - 150 г
  • кетчуп - 125 мл
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • специи,
  • кетчуп

Способ приготовления

Кипятят уксус с сахаром в кастрюле. Добавляют томатный кетчуп, соус и специи. В течение нескольких минут варят на медленном огне, затем используют по назначению. Этот соус можно слегка загустить мукой.

Оставить отзыв

Совет еще

Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.