Соус кисло-сладкий

Ингредиенты

  • уксус - 375 мл
  • сахар - 150 г
  • кетчуп - 125 мл
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • специи,
  • кетчуп

Способ приготовления

Кипятят уксус с сахаром в кастрюле. Добавляют томатный кетчуп, соус и специи. В течение нескольких минут варят на медленном огне, затем используют по назначению. Этот соус можно слегка загустить мукой.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы жареная рыба была сочной, румяной, хорошо куски рыбы за 30-40 минут до жарки замочить в молоке.