Отбивные из куриной грудки
Способ приготовления
Соединить тертый сыр, измельченную зелень и панировочные сухари.
Куриное филе нарезать на крупными кусками и отбить. Каждый посолить с обеих сторон. Затем каждый кусок обмакнуть: в муку, в яйцо и смесь сухарей с сыром и зеленью.
Подготовленные отбивные обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным маслом.
Подавать с гарниром и кетчупом по вкусу.
Оставить отзыв
Совет еще
Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.