Соус рыбный итальянский

Ингредиенты

  • 4 стакана томатного соуса (Prego традиционный)
  • 100 г рыбного бульона
  • 100 г сливочного масла
  • 50-100 г белого сухого вина
  • зелень укропа

Способ приготовления

Доведите рыбный бульон до кипения, распустите в нем сливочное масло. Соедините бульон с томатным соусом, добавьте вино и нарезанный укроп. Хорошо смешайте ингредиенты.

Оставить отзыв

Совет еще

Когда нет времени размораживать мясо для супа, его можно положить сразу в кастрюлю с водой. Как только закипит, поварить еще пару минут, затем слить первый бульон. Снова залить холодной водой и варить уже до готовности.