Суп с креветками и огурцами
Ингредиенты
Способ приготовления
< Суп с креветками и огурцами >
0,5 л овощного отвара, 60 г креветок, 1 свежий огурец, 10 г свежего имбиря, 1
ч. ложка соевого соуса, соль по вкусу.
Креветки очистить от панциря, промыть, ошпарить кипятком. Огурец нарезать
тонкими ломтиками. Подготовленные креветки залить овощным отваром,
добавить специи и довести до кипения, снять пену, поварить еще 5-10 минут. В
самом конце варки добавить нарезанные огурцы и тут же снять с огня.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой