Соус из авокадо и томатов
Ингредиенты
Способ приготовления
< Соус из авокадо и томатов >
100 г авокадо, 2 спелых помидора, 2-3 дольки чеснока, соль по вкусу.
Авокадо вымыть, очистить от кожуры. Очень спелые помидоры обдать
кипятком, снять с них кожицу. Очищенные плоды авокадо и помидоры
протереть через сито, добавить размятый чеснок и соль. Тщательно
перемешать.
Соус подавать к рыбным блюдам.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной