Соус из авокадо и томатов

Ингредиенты

Способ приготовления

< Соус из авокадо и томатов > 100 г авокадо, 2 спелых помидора, 2-3 дольки чеснока, соль по вкусу. Авокадо вымыть, очистить от кожуры. Очень спелые помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу. Очищенные плоды авокадо и помидоры протереть через сито, добавить размятый чеснок и соль. Тщательно перемешать. Соус подавать к рыбным блюдам.

Оставить отзыв

Совет еще

Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.