Рисовая каша с томатом и сыром
Ингредиенты
1 стакан риса, 1/4 стакана томата-пюре, 50 г тертого сыра, 3ст. ложки масла, соль.
Способ приготовления
Промытый рис высыпать в кипящую подсоленную воду (6 стаканов воды на 1 стакан риса) и, сварить его при слабом кипении до готовности.
Готовый рис откинуть на сито или дуршлаг и дать воде стечь.
На сковороду с маслом положить томат-пюре и слегка его поджарить, чтобы жир принял окраску томата.
На сковороду с томатом выложить рис, осторожно перемешать так, чтобы он равномерно окрасился томатом с жиром. После этого посыпать рис натертым сыром и подать к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.