Бараньи котлеты с мятным соусом

Ингредиенты

  • 500 гр. баранины (фарш)
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка кориандра
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пучок мяты
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Приготовление фарша: Смешайте фарш с яйцом, кориандром, солью и перцем. Сформируйте котлеты.
  2. Жарка: Обжарьте котлеты на сковороде с растительным маслом по 3-4 минуты с каждой стороны.
  3. Приготовление соуса: Смешайте йогурт с измельченной мятой, чесноком, лимонным соком, солью и перцем.
  4. Подача: Подавайте котлеты с мятным соусом.

Совет: Для пикантности добавьте немного острого перца в соус.

Комментарии
Оставить комментарий
Яичница с шампиньонами
Яичница с шампиньонами
Индейка фаршированная
Индейка фаршированная

Кулинарный лайфхак

Не нарезайте сыр заранее - кусочки быстро засыхают, теряют вкус и аромат.

Новые рецепты

Капуста по-корейски  Запеченная свиная шея в соево-томатном маринаде  (Духовка) Шашлычки из куриного филе в аэрогриле  (Аэрогриль) Синнабоны в аэрогриле  (Аэрогриль) Баранина с баклажанами и помидорами  (Сковородка) Бараньи котлеты с мятным соусом  Баранина по-мароккански с кускусом  (Сковородка) Баранина с картофелем и зеленью  (Сковородка) Бараньи шейки с пряными травами  (Духовка) Бараньи котлеты с пряным соусом  (Сковородка)