Соус голландский с взбитыми сливками

Ингредиенты

1,5 стакана голландского соуса, 100 г сливок или сметаны.

Способ приготовления

В хорошо взбитые сливки или сметану добавить голландский соус, все тщательно перемешать до получения однородной эмульсии.

Соус подают к припущенным овощным блюдам.

Оставить отзыв

Совет еще

Быстрозамороженные овощи — зеленый горошек, помидоры, овощные смеси — для варки нужно класть в кастрюлю, не размораживая, прямо в кипящую воду или бульон.