Баранина с жареным картофелем (Духовка)
Духовка
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире. Почистить. Нарезать дольками и обжарить на сковороде с раскаленным маслом до образования румяной корочки.
Баранину помыть. Разрезать на четыре стейка. Обжарить в течение 3-5 минут с каждой стороны на раскаленном гриле.
Помидоры помыть. Запечь в течение 10-20 минут в духовке, разогретой до 180-200 градусов.
Разложить по порциям картофель, баранину и помидоры.
Соединить майонез и измельченный чеснок. Тщательно перемешать.
Примечание:
Подавать в горячем виде с подготовленным майонезом или "Беарнским" соусом.
Вместо баранины можно использовать говядину или свинину.
Оставить отзыв
Совет еще
При потрошении птицы остерегайтесь раздавить желчный пузырь, иначе мясо пропитается горечью и станет непригодным для употребления в пищу.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)