Салат с фасолью и овощами
Ингредиенты
фасоль стручковая - 200 гр. перец сладкий - 2 шт. картофель вареный - 2 шт. огурцы соленые - 80 гр. горошек зеленый консервированный - 100 гр. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 4 ст. ложки горчица готовая - 2 ст. ложки майонез - 6 ст. ложек перец черный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления
Фасоль отварите, охладите, нарежьте кусочками. Картофель и огурцы нарежьте кубиками, перец и лук нашинкуйте. Подготовленные овощи соедините с зеленым горошком, посолите, поперчите, заправьте майонезом, смешанным с горчицей и перемешайте.
При подаче оформите салат зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.