Рис, жаренный с ветчиной, креветками

Ингредиенты

рис вареный - 1 стакан
ветчина - 20 гр.
креветки очищенные - 20 гр.
огурцы - 30 гр.
горошек зеленый свежий - 10 гр.
морковь очищенная - 10 гр.
черемша нарезанная - 5 гр.
грибы свежие - 10 гр.
глютaмат натрия - 1\4 ст. ложки
масло кунжутное - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
зелень петрушки

Способ приготовления

Ветчину, грибы и морковь нарезать тонкими ломтиками. Обжарить в разогретом до 160 С масле ветчину, креветок, грибы, морковь и черемшу, добавить зеленый горошек, рис, глютамат натрия, соль, все перемешать и жарить еще в течение 2-3 минут.

При подаче оформить зеленью, свежим огурцом.

Оставить отзыв

Домашняя колбаса с приправой «Maggi на второе для Домашних колбасок по-французски» (Духовка)

Торт "Зебра"

Совет еще

Правила применения приправ: Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам. Приправы никогда нельзя разводить водой. Молочные приправы разбавляют сывороткой, а растительные – яблочным или сливовым соком. Пряности вводят в блюдо для придания ему ароматического оттенка и усиления вкуса блюда в целом.

Новые рецепты