Салат "Строгановский"
Ингредиенты
- Говядина вареная 400 г.
- маринованные грибы 250 г.
- красный сладкий перец 1 шт.
- сметана 180 г.
- хрен 1 ст. л.
- лимонный сок 2 ст. л.
- соль по вкусу
- зеленый лук
Способ приготовления
Нарезаем мясо мелким кубиком.
Затем нарезаем болгарский перец и отправляем его к мясу.
Тонкими пластинками нарезаем маринованные грибы и отправляем к уже нарезанным ингредиентам.
Для заправки салата необходимо смешать 2 ст.л. лимонного сока, 180 г сметаны и 1 ст.л. хрена. В ингредиенты салата отправляем нашу заправку, перемешиваем и украшаем зеленью.
