Салат из зелени с ореховым соусом (2)

Ингредиенты

  • зелень сельдерея - 50 г,
  • стебли сельдерея - 50 г,
  • орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • уксус 3%-й - 2 ст. ложки,
  • масло оливковое - 2 ст. ложки,
  • соль.

Способ приготовления

Для соуса грецкие орехи разотрите с чесноком до однородной консистенции. Добавьте соль, уксус и масло, перемешайте. Зелень сельдерея мелко порубите, стебли нарежьте ломтиками. Подготовленную зелень уложите в салатник и полейте соусом.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы ягоды не сморщивались, надо через каждые 5—7 мин снимать таз на несколько минут с огня — кипение уменьшится и ягоды впитают сироп.