Чай "Двухслойный"

Способ приготовления

В горячий заварочный чайник положить чай и залить небольшим количеством кипятка. Дать настояться.
В оставшийся кипяток положить сахар. Перемешать и разлить по прозрачным чашкам. В подготовленные чашки положить ломтики лимона. Сверху тонкой струйкой влить настоявшийся чай и подать на стол.

Если чашки не встряхнуть, то заварка с кипятком не перемешается, а чай будет двухслойный.

Оставить отзыв

Совет еще

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарения ее сбрызнуть лимонным соком. При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.