Салат из колбасы и овощей

Ингредиенты

колбаса вареная – 200 гр.
помидор зеленый консервированный – 200 гр.
морковь – 200 гр.
картофель – 200 гр.
майонез – 1 стакан
сок свекольный – 1 ст. л.
соль – по вкусу
уксус 3%-ный – по вкусу
сахар – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
укроп – по вкусу

Способ приготовления

Консервированные зеленые помидоры разрезать пополам и положить на блюдо местом среза вниз.
Картофель и морковь отварить, почистить, нарезать кубиками. Колбасу тоже нарезать кубиками.
Приготовить заправку. Соединить майонез, уксус, соль и перец. Тщательно перемешать.
Соединить колбасу, картофель и морковь. Сбрызнуть свекольным соком. Перемешать и положить поверх подготовленных помидоров. Залить заправкой. Украсить укропом. Подать на стол.

Оставить отзыв

Гренки с овощами и сыром (Духовка)

Свиная лопатка в духовке с картошкой (Духовка)

Совет еще

Быстрозамороженные овощи — зеленый горошек, помидоры, овощные смеси — для варки нужно класть в кастрюлю, не размораживая, прямо в кипящую воду или бульон.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)