Соус-дип с изюмом "яблочный"
Ингредиенты
- изюм без косточек – 1 ст. л.
- вино красное – 3 ст. л.
- яблоко – 1 шт.
- сок из свежего лимона – 1 ч. л.
- соус "Табаско" – 0,5 ч. л.
- соус "Вустерширский" – 1 ст .л.
- орех грецкий – 1 ст. л.
Способ приготовления
Грецкий орех измельчить. Изюм залить вином. Яблоки мелко нарезать. Соединить изюм, яблоко и лимонный сок, взбить до получения пюреобразной массы. Влить соусы, добавить орех. Перемешать.
Подавать к фруктовым и мясным фондю.
Оставить отзыв
Совет еще
Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.