Макароны "по-цыгански"

Способ приготовления

Приготовить соус. В растительном масле обжарить измельченный чеснок и мелко нарезанный перец чили. Добавить мелко нарезанные помидоры, оливки, душицу и соль. Перемешать. Тушить до загустения соуса.

Макароны отварить в соленой воде. Заправить соусом. На стол подавать, украсив зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Пересоленное тесто можно исправить, если замесить новую порцию без соли, а затем их тщательно смешать.