Макароны "по-цыгански"

Ингредиенты

Макароны 400 гр. Чеснок 1-2 зубч. Перец чили 1 струч. Помидоры 500 гр. Оливки 10 шт. Душица 1 щеп. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Приготовить соус. В растительном масле обжарить измельченный чеснок и мелко нарезанный перец чили. Добавить мелко нарезанные помидоры, оливки, душицу и соль. Перемешать. Тушить до загустения соуса.

Макароны отварить в соленой воде. Заправить соусом. На стол подавать, украсив зеленью.

Оставить отзыв

Морс из клюквы
Морс из клюквы
Овощное желе
Овощное желе

Совет еще

Жир снятый с бульона, ароматен и нежен на вкус. Выпарите из него влагу, процедите и обязательно используйте для готовки. Особенно хорошо тушить с этим жиром овощи.

Новые рецепты

Кабачки, фаршированные куриным мясом и грибами  Кабачки, фаршированные капустой  Кабачки, фаршированные овощами, с грибным соусом  Кабачки, фаршированные ветчиной и черносливом  (Духовка) Кабачки, фаршированные колбасой и брынзой  (Духовка) Кабачки, фаршированные печенью трески  Кабачки, фаршированные креветками  (Духовка) Кабачки, фаршированные брынзой и помидорами  (Духовка) Кабачки, фаршированные цветной капустой и овощами  Кабачки, фаршированные мясом и грибами