Соус из мармелада

Ингредиенты

Мармелад — 50 г,
вода — 450 мл,
картофельный крахмал — 30 г,
фруктовое вино — 200 мл,
сахар по вкусу.

Способ приготовления

Фруктовый мармелад положить в кипящую воду. Размешивая, ввести разведенный крахмал, сахар и вино. Довести до кипения и охладить. (Вместо воды можно использовать настой шиповника.) Вино добавляется белое или красное — в зависимости от цвета мармелада.
Подавать к блинчикам, пудингам, кашам.

Оставить комментарий

Слоеный салат "Изысканный"

Креветки с сыром и орегано (Духовка)

Кулинарный лайфхак

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной