Индейка, жаренная под сметанным соусом с изюмом

Ингредиенты

Индейка 600 гр. Жир 2-3 ст. л. Сметана 1 стак. Изюм 2-3 ст. л. Мука 1 ч. л. корица молотая по вкусу Мускатный орех молотый по вкусу Зелень петрушки и укропа по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Индейку нарезать кусками. Нарезать индейку кусками для рецепта Посыпать солью, корицей и мускатным орехом, жарить на разогретом жире. Обжарить кусочки индейки для рецепта Изюм промыть, сварить с водой (1/2 стакана), добавить поджаренную с жиром муку, развести сметаной, залить этим соусом мясо, тушить около 40 минут. Затем посыпать зеленью. Тушить мясо инлейки по рецепту

Подать с гарниром из жареного картофеля и зеленого салата.

Оставить отзыв

"Вечер у горы"

Мясо по-французски (Духовка)

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)