Салат из зелени с кислым молоком (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- 1 пучок зелени молодого укропа
- 1 пучок зелени петрушки
- 1 пучок зелени кинзы
- 1 ст. ложка семян тмина
- 1 ст. ложка молотых грецких орехов
- 1 стакан кислого молока
- соль по вкусу
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Зелень помойте и измельчите. Положите в глубокую миску и перемешайте. Слегка посолите. Залейте кислым молоком. Посыпьте семенами тмина и молотыми грецкими орехами.
Оставить отзыв
Совет еще
Если рыба сильно разваривается и начинает крошиться, отваривать ее надо с огуречным рассолом. Куски останутся при этом целыми, и рыба получится вкуснее и ароматнее.
Новые рецепты
Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)
(Духовка)
Яблочный "воздушный" пирог
(Духовка)
Пирожки с яблочной начинкой
Яблоки в тесте (5)
(Духовка)
Яблоки "в халате"
Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)
Яблоки в слоеном тесте (2)
(Духовка)
Яичница с брокколи и помидором
(Сковородка)
Греческий салат с брынзой и помидорами
Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль
(Мультиварка)