Лапша с фасолью (Узбекская кухня)

Ингредиенты

1 стакан белой фасоли
150 г готовой домашней лапши
1 головка репчатого лука
1 ст. ложка растительного масла
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки томатной пасты
зелень кинзы
перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Фасоль залейте на ночь холодной водой, воду слейте. Затем влейте в кастрюлю 2 л воды и варите до готовности. Лук измельчите и обжарьте в растительном масле с томатной настой. Посолите, поперчите, добавьте лапшу и подготовленный лук и варите 20 минут. В готовый суп добавьте измельченные чеснок и зелень.

Оставить отзыв

Солянка уральская

Кабачковые оладьи

Совет еще

Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)