Закуска "Мышки"
Ингредиенты
- 4-5 плавленых сырков
- белки от 4 вареных яиц
- 3-4 зубчика чеснока, майонез
- 3-4 помидора, 2-3 сардельки
- 200-300 г вареной колбасы
Для украшения:
- веточки укропа
- красная смородина
- кусочки сыра
- вареная морковь
- зеленый горошек
Способ приготовления
На большое блюдо выкладываем листья салата, а на них - кружки помидоров.
Белки яиц и сырки трем на мелкую терку, добавляем чеснок и майонез. Из этой массы формируем туловище мышки, из сардельки делаем ушки, из колбасы - хвостик и лапки, глазки - из красной смородины (если не сезон, то из помидора), носик - из перца горошком, усы - из веточек укропа.
Мышку садим на кружок помидора. В произвольном порядке посыпаем все блюдо кусочками сыра, вареной морковки, зеленым горошком, укропом.
Оставить отзыв
Совет еще
Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)