Закуска "Мышки"

Ингредиенты

  • 4-5 плавленых сырков
  • белки от 4 вареных яиц
  • 3-4 зубчика чеснока, майонез
  • 3-4 помидора, 2-3 сардельки
  • 200-300 г вареной колбасы

Для украшения:

  • веточки укропа
  • красная смородина
  • кусочки сыра
  • вареная морковь
  • зеленый горошек

Способ приготовления

На большое блюдо выкладываем листья салата, а на них - кружки помидоров.
Белки яиц и сырки трем на мелкую терку, добавляем чеснок и майонез. Из этой массы формируем туловище мышки, из сардельки делаем ушки, из колбасы - хвостик и лапки, глазки - из красной смородины (если не сезон, то из помидора), носик - из перца горошком, усы - из веточек укропа.
Мышку садим на кружок помидора. В произвольном порядке посыпаем все блюдо кусочками сыра, вареной морковки, зеленым горошком, укропом.

Комментарии
Оставить комментарий
Омлет с яблоками (2)
Омлет с яблоками (2)
Салат из тыквы и меда
Салат из тыквы и меда

Кулинарный лайфхак

Нарезанные сырые овощи, предназначенные для салата, необходимо сбрызнуть соком лимона или кислым фруктовым соком, чтобы они не потемнели и в них лучше сохранился витамин С. Овощи нужно чистить и нарезать ножом из нержавеющей стали. Нарезать овощи рекомендуется не заблаговременно, а непосредственно перед подачей на стол или перед тепловой обработкой.

Новые рецепты

Тушёная свинина с капустой Свиная лопатка (Датская кухня) (Сковородка) Котлеты из баранины с мятным соусом  (Датская кухня) Телятина в сливках с грибами Телятина, Шампиньоны, Сливки, Репчатый лук, Чеснок, Сливочное масло, Соль, перец (Датская кухня) Говяжий стейк с картофельным пюре  (Датская кухня) (Сковородка) Свиные отбивные в сливочном соусе  (Датская кухня) (Сковородка) Жареная утка с яблоками и черносливом утка, яблоки, Чернослив, Соль, перец, Майоран (Датская кухня) (Духовка) Сосиски по-датски с луком  (Датская кухня) (Сковородка) Тушёная баранина с розмарином Баранина, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Красное вино, Розмарин, Соль, перец, Оливковое масло (Датская кухня) Свиные рёбрышки в медово-горчичном соусе свиные ребра, Мед, Горчица, Соевый соус, Чеснок, Соль, перец (Датская кухня) (Духовка) Говядина, тушённая в пиве (5) Говядина, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Пиво, Лавровый лист, Тимьян, Соль, перец, Растительное масло (Датская кухня)