Салат из жареной сельди
Ингредиенты
- Сельдь жареная — 400 г.,
- яблоки — 3 шт.,
- огурцы консервированные — 200 г,
- стручки молодой фасоли вареные (кусочки) — 250 гр.
Для соуса:
- уксус — 75 г,
- масло растительное — 15 г,
- перец, сахар, соль по вкусу.
Способ приготовления
Сельдь отделяем от костей (кожу оставляем), нарезаем ее маленькими кусочками, перемешиваем с нарезанными кубиками яблоками, огурцами и молодой фасолью, заливаем соусом (компоненты взбиваем в миксере).