стручки молодой фасоли вареные (кусочки) — 250 гр.
Для соуса:
уксус — 75 г,
масло растительное — 15 г,
перец, сахар, соль по вкусу.
Способ приготовления
Сельдь отделяем от костей (кожу оставляем), нарезаем ее маленькими кусочками, перемешиваем с нарезанными кубиками яблоками, огурцами и молодой фасолью, заливаем соусом (компоненты взбиваем в миксере).