Баскский салат с треской

Ингредиенты

  • Треска вареная (филе) — 100 г,
  • лук — 20 г,
  • фасоль красная (вареная) — 5 шт.,
  • морковь вареная — 20 г,
  • рис вареный (рассыпчатый) — 25 г,
  • сухое вино красное — 30 г,
  • зелень петрушки, паприка, сахар, соль.

Способ приготовления

Рыбу отделяем от костей и кожи, заливаем вином. Оставляем на полчаса. Рис смешиваем с нарезанным луком, фасолью, нарезанной морковью и сбрызгиваем вином. Перемешиваем рис с измельченной треской (вместе с соусом). Украшаем салат зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Грибная похлёбка
Грибная похлёбка
Рулет куриный "Мраморный" (Духовка)
Рулет куриный "Мраморный"

Кулинарный лайфхак

Овощи надо хранить в прохладном затемненном месте для сохранности витаминов.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной