Салат "снежок"

Способ приготовления

Редьку чистим, трем на крупной терке и смешиваем с натертым охлажденным маслом. Выкладываем в салатницу и посыпаем зеленью петрушки. Перед употреблением солим.

Оставить отзыв

Совет еще

Соленые грибы нельзя хранить в тепле, но нельзя и замораживать: в том и другом случае они темнеют. Сухие грибы храните в закрытой посуде, иначе улетучится аромат. Если сухие грибы при хранении раскрошились, не выбрасывайте крошки. Истолките их в порошок и храните в хорошо закупоренной стеклянной банке в сухом, прохладном месте. Из этого порошка можно готовить грибные соусы и бульоны.