Клецки из брынзы (Болгарская кухня)
Ингредиенты
160 г пшеничной муки, 100 г брынзы, 1 яйцо, 0,3 стакана молока, 0,5 стакана сметаны, сливочное масло, сметана, соль по вкусу.
Кухня Болгарская кухня
Способ приготовления
Брынзу пропустить через мясорубку, добавить молоко, муку, яйцо, растопленное и охлажденное до комнатной температуры сливочное масло. Сформовать клецки, отварить, обжарить. Подавать с маслом или сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы)
Готовность птицы легко проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.
Новые рецепты
Молочный коктейль с какао
Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком
(Духовка)
Пирожное "Paradise lost"
(Духовка)
Пирожное "Мулатка"
(Духовка)
Пирожное "Меренга"
(Духовка)
Пирожное "Восторг"
(Духовка)
Пирожное "Сметанное"
(Духовка)
Пирожное "Берлинское"
(Духовка)
Пирожное "Деликатесное"
(Духовка)
Пирожные с фруктовым кремом
(Духовка)