Клецки из брынзы (Болгарская кухня)
Ингредиенты
160 г пшеничной муки, 100 г брынзы, 1 яйцо, 0,3 стакана молока, 0,5 стакана сметаны, сливочное масло, сметана, соль по вкусу.
Кухня Болгарская кухня
Способ приготовления
Брынзу пропустить через мясорубку, добавить молоко, муку, яйцо, растопленное и охлажденное до комнатной температуры сливочное масло. Сформовать клецки, отварить, обжарить. Подавать с маслом или сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)