Салат из грибов и фасоли

Способ приготовления

Лук порезать и обжарить, добавить к нему фасоль и грибы.
Все перемешать и готовить до исчезновения жидкости. Охладить, заправить майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

Витамин А и каротин хорошо переносят варку, но они разрушаются от кислоты. Поэтому уксус и лимонную кислоту надо вводить в салаты и винегреты только перед их подачей к столу. Солить салаты также следует перед подачей на стол.