Овощной суп по-болгарски

Ингредиенты

  • 1 1/2 л овощного бульона,
  • 2 клубня картофеля,
  • 2 стручка болгарского перца,
  • сушеная зелень, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать полосками.

Бульон довести до кипения, добавить картофель и болгарский перец, посолить, поперчить, варить до готовности, добавить сушеную зелень.

Оставить отзыв