Салат из курицы и белокочанной капусты

Ингредиенты

Вареное куриное мясо 300 гр. Белокочанная капуста 300 гр. Сметана 100 гр. Корень сельдерея 20 гр. морковь (отварная) 50 гр. Растительное масло 10 мл. Тертый хрен 5 гр. Столовый уксус 5 мл. Зелень петрушки 10 гр. Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинковать. Корень сельдерея натереть на крупной терке. Мясо нарезать соломкой или небольшими кубиками.

Подготовленные ингредиенты соединить, добавить хрен, уксус, растительное масло, соль, сахар, хорошо перемешать и выложить горкой в салатник.

Салат полить сметаной и украсить веточками зелени и кружками моркови.

Оставить отзыв

Говядина с репой и морковью (Духовка)

Салат с огурцами, печенью трески и перепелиными яйцами

Совет еще

Соленые грибы нельзя хранить в тепле, но нельзя и замораживать: в том и другом случае они темнеют. Сухие грибы храните в закрытой посуде, иначе улетучится аромат. Если сухие грибы при хранении раскрошились, не выбрасывайте крошки. Истолките их в порошок и храните в хорошо закупоренной стеклянной банке в сухом, прохладном месте. Из этого порошка можно готовить грибные соусы и бульоны.

Новые рецепты