Салат "Титаник"
Ингредиенты
- 300 г мороженой морской капусты,
- 2 соленых огурца,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 3 ст. ложки растительного масла,
- 1 ч. ложка 3 %-ного уксуса,
- 1 банка рыбных консервов,
- соль.
Способ приготовления
Морскую капусту разморозьте, промойте и варите по 15 мин, трижды меняя воду. Затем охладите ее и нарежьте соломкой. Сварите морковь, нашинкуйте ее соломкой вместе с огурцами. Перемешайте все овощи, заправьте растительным маслом, уксусом, солью. Добавьте также в салат жидкость из рыбных консервов. Лук нарежьте кольцами и положите на блюдо «меридианами».