Баранина, запеченная с яйцом в горшочке (В горшочке)

В горшочке
Баранина, запеченная с яйцом в горшочке

Способ приготовления

Баранину помыть. Дать стечь воде. Перекрутить через мясорубку. Обжарить фарш в сковороде с раскаленным маслом. Выложить в горшочек.
Помидоры помыть. Дать стечь воде. Помидоры нарезать кольцами. Выложить в горшочек на баранину.
Лук измельчить и обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Выложить в горшочек. Посолить. Поперчить.
Яйцо взбить и влить поверх содержимого горшочка. Запекать в разогретой духовке в течение 10-20 минут.

Примечание:
Подавать, украсив измельченной зеленью.

Оставить отзыв

Закуска из овощей с творогом

Закуска из овощей с творогом

Курица по-императорски

Курица по-императорски

Совет еще

Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.