Салат из кукурузы с яйцами и луком
Ингредиенты
- 2 яйца
- 100 г кукурузы в початках или 50 г кукурузы консервированной
- 10 г зеленого или репчатого лука
- 10 г растительного масла
- 2 г уксуса
- 3 г сахара
- 3 г укропа
- соль по вкусу
Способ приготовления
Початки кукурузы варим целиком до готовности, затем охлаждаем и отделяем зерна.
При использовании консервированной кукурузы жидкость (отвар) отделяем от зерен через дуршлаг или сито.
Зерна кукурузы смешиваем с мелко нарезанным зеленым или репчатым луком, заправляем растительным маслом, уксусом, сахаром, солью.
При подаче салат посыпаем мелко нарезанными яйцами, зеленым луком и укропом.
Оставить отзыв
Совет еще
Когда начинают заправлять салат, проверяют, не повторяет ли он по составу другие блюда на столе и не противоречит ли он им. Так, зеленый салат из трав или помидоров не подают перед молочным супом. А салат из капусты не интересно подавать перед борщом.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)