Яичный рулет с рисом (для детей)

Ингредиенты

Для теста:

1 яйцо
30 г молока
10 г муки
4 г масла

Для фарша:

1/4 яйца
15 г риса
10 г зеленого лука
6 г масла

Способ приготовления

Взбиваем желток с молоком и мукой. Вмешаем туда взбитый белок. Выливаем на лист, смазанный маслом, и запекаем в духовке. Вынимаем, опрокидываем лист на стол, выкладываем на пласт фарш из риса (рис отварим, смешаем с зеленым луком, тушенным в масле, и рублеными крутыми яйцами), завернем рулетом.
Яичный рулет можно приготовить также с фаршем из капусты, из моркови, с яйцами, с вареньем.

Оставить комментарий

Салат с огурцами, печенью трески и перепелиными яйцами

Салат с сыром и виноградом

Совет еще

Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.

Новые рецепты

Японский салат из сельди с рисом Салат из печени трески (8) Консервированная тресковая печень, Яйцо, Соль, лук зеленый Салат "Турист" из консервированной скумбрии Аппетитный салат из килек с ветчиной Салат "Мимоза" (19) Салат из пекинской капусты с тунцом Салат из пекинской капусты с копченой рыбой Салат с копченой скумбрией и зеленой фасолью Салат "Морской" (5) Салат рыбный "Совиньон"