Яичный рулет с рисом (для детей)

Ингредиенты

Для теста:

1 яйцо
30 г молока
10 г муки
4 г масла

Для фарша:

1/4 яйца
15 г риса
10 г зеленого лука
6 г масла

Способ приготовления

Взбиваем желток с молоком и мукой. Вмешаем туда взбитый белок. Выливаем на лист, смазанный маслом, и запекаем в духовке. Вынимаем, опрокидываем лист на стол, выкладываем на пласт фарш из риса (рис отварим, смешаем с зеленым луком, тушенным в масле, и рублеными крутыми яйцами), завернем рулетом.
Яичный рулет можно приготовить также с фаршем из капусты, из моркови, с яйцами, с вареньем.

Оставить комментарий

Айнтопф из капусты "по-швабски"

Грибной паштет

Кулинарный лайфхак

Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.

Новые рецепты

Говядина жареная с гранатовым соусом (Сковородка) Говяжьи такос с соусом гуакамоле (Сковородка) Бефстроганов с грибами и сливками (Сковородка) Говяжьи стейки с соусом из горчицы и меда (Сковородка) Говяжий гуляш с картофелем Говядина с фасолью и кукурузой Шашлык из говядины с овощами (На мангале) Говядина с апельсиновым соусом (Сковородка) Говяжьи медальоны с соусом из красного вина (Сковородка) Говядина с грибами в сливочном соусе (Сковородка)