Грибной соус с чесноком

Ингредиенты

Грибы 300 гр. Подсолнечное масло 100 гр. Чеснок 25 гр. уксус 5%-й по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Свежие грибы нарезать полосками, отварить. Дольки чеснока растереть с солью, залить подсолнечным маслом, хорошо размешать. Добавить к ним грибы, заправить уксусом и снова размешать. Подать к холодному мясу и овощным котлетам.

Оставить отзыв

Бутерброд с сельдью и огурцом

Чешский завиток

Совет еще

Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.

Новые рецепты