Тушеный рис

Ингредиенты

Рис 250 гр. Лук 1/2 гол. Соль по вкусу Зелень петрушки (мелко нарезанная) по вкусу

Способ приготовления

Поджарить на смальце рис. Добавив половину луковицы и немного мелко нарезанной зелени петрушки. Залить кипящей водой так, чтобы рис был покрыт ею полностью, посолить, вынуть лук и тушить рис на слабом огне, пока вся вода не выпарится.

Подать горячий рис с соусом из щавеля или помидоров.

Оставить отзыв

Крабовые палочки в кляре

Яйца, фаршированные шампиньонами

Совет еще

На основе порошка карри можно приготовить разнообразные соусы карри, которые становятся готовой к употреблению концентрированной приправой. Обычно в их состав входят в различных пропорциях уксус, мука, соль и основа — бульон, томатное, сливовое или яблочное пюре, иногда — гранатовый сок. В зависимости от состава соус можно применять в широком диапазоне блюд. Единственный минус — уксус нейтрализует все полезные свойства пряностей.

Новые рецепты