Напиток шоколадный (Мексиканская кухня)

Способ приготовления

Шоколад растапливают в кастрюльке не водяной бане, вливают молоко и дают трижды закипеть, всякий раз снимая с огня. Затем ставят на стол, взбивают веничком до образования устойчивой пены и подают горячим.

Оставить отзыв