Салат из зелени свербиги

Ингредиенты

- свербига - 40г
- картофель (вареный) - 25г
- растительное масло - 10г
- яйцо - 1/2 шт.
- соль
- перец.

Способ приготовления

Подготовленные стебли вместе с листьями свербиги тонко шинкуют. На блюдо кладут кружочки отважного картофеля, выкладывают зеленую массу, сверху поливают растительным маслом, соль и специи добавляют но вкусу.

Оставить отзыв

Совет еще

Если творог кислый, заверните его в марлю, сложенную вдвое или втрое, концы марли закрутите, положите творог на доску, сверху прикройте другой доской и держите под прессом 2-3 часа.