Блюдо славянской кухни, наиболее распространённое на юге России и на Украине. По технологии приготовления вареники похожи на русские пельмени. Они изготавливаются из пресного теста с различными начинками (мясными, овощными, фруктовыми, творожными) и отвариваются в кипящей воде. Подаются с растопленным маслом или сметаной. Так называемые «ленивые» вареники готовятся проще: начинка смешивается с мукой, получаются клёцки, которые затем отвариваются, как обычные вареники.

Вареники (270)

Вареники с творогом, запеченные в сметане (Духовка)

Вареники с вишней (3)

Молоко, Яйцо, Соль, Вишня без косточек, Сахар, Крахмал, Мука

Вареники с вишней (6)

Вишня, Сахар, Мука, Яйцо, Вода, Сметана, Соль

Вареники полтавские с вишней

Вареники с клубникой (3)

Вареники с творогом (3)

Вода, Яйцо, Соль, Мука, Творог, Желток, Сахар, Сметана, Сливочное масло, Белки

Вареники ленивые в микроволновой печи (СВЧ)

Творог, мука пшеничная, Яйцо, Сливочное масло, Соль, Сахар

Вареники с капустой (3)

Мука, Вода, Яйцо, Соль, Сахар, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Молотый черный перец

Вареники с вишнями

Мука, Вода, Яйцо, Вишня, Сахар

Вареники с черносливом

тесто пельменное, Чернослив, Сахар, Творог, Сметана

Вареники с капустой (2)

Вареники с творогом (3)

Ленивые вареники (3)

Батон, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Творог, мука пшеничная, Ванилин, Соль

Сырно-грибные вареники

Вареники с сыром (2)

Вареники с творогом и тмином

Вареники с творогом и шпинатом

"Ленивые" вареники

Творог, Яйцо, Мука, Сахар, Сливочное масло

"Ленивые" вареники (2)

Творог, Мука, Яйцо, Сливочное масло, Сметана, Сахар, Соль

"Летние" вареники - Пхёнсу

Вареники (Русская кухня)

Вареники "ленивые с изюмом"

хлеб пшеничный, Творог, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Мука, Изюм, Соль

Вареники "ленивые с картофелем"

Творог, Картофель, Яйцо, Мука, Жир, Крахмал, Сливочное масло, Панировочные сухари, Соль

Вареники "ленивые с сухарями"

Вареники "ленивые"

Творог, Мука, Яйцо, Сахар, Соль

Вареники "ленивые" (2) (Духовка)

Творог, крупа манная, Яйцо, Панировочные сухари, Сливочное масло, Мед, Сметана, Соль

Вареники "Семеро козлят"

Мука, Молоко, Соль, Белокочанная капуста, Яйцо, Шпинат, морковь (отварная), Болгарский перец, Куркума, Молотый черный перец

Вареники (2) (Украинская кухня)

Вареники гороховые с мясом

Вареники гречневые

Вареники гуцульские

Мука, Вода, Яйцо, Соль, Сахар, Фасоль, Сушеные грибы, Подсолнечное масло, Луковица, Сметана, Сало, Молотый черный перец

Вареники из воздушного теста "ленивые"

Вареники из гречневой муки

мука гречневая, Молоко, Творог, Яйцо, Соль, Масло, Сметана

Вареники из заварного теста с творогом

Мука, Молоко, Сливочное масло, яичный белок, Сахар, Соль, Творог, Яичные желтки

Вареники из картофельного теста с фаршем (Итальянская кухня)

Вареники из картофеля с капустой

Картофель, Мука, Яйцо, Капуста, Репчатый лук, Соль

Вареники из телячьей печенки и легкого

Вареники картофельные по-чешски

Вареники картофельные с мясом

Картофель, Мука, Яйцо, Соль, Говядина, Луковица, Растительное масло, Сметана, Молотый черный перец

Вареники картофельные с мясом (2)

Картофель, Мука, Говядина (мякоть), Яйцо, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль

Вареники картофельные с творогом

мука пшеничная, Картофелины, Яйцо, Соль, Творог

Вареники ленивые

Творог, Яйцо, Сахар, Мука, Соль

Вареники ленивые (10)

Вареники ленивые (2) (СВЧ)

Творог, мука пшеничная, Яйцо, Сливочное масло, Соль

Вареники ленивые (3)

Творог, Мука, Яйцо, Сахар, Сливочное масло

Вареники ленивые (4)

Творог, мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Сметана

Вареники ленивые (5) (СВЧ)

Творог, мука пшеничная, Яйцо, Сливочное масло, Соль

Вареники ленивые (6)

Творог, Мука, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Сметана

Вареники ленивые (7) (Русская кухня)

Творог, мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Соль

Вареники ленивые (8)

Творог, Мука, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Соль

Вареники ленивые (9) (Русская кухня)

Вареники ленивые из картофеля

Картофелины, Творог, Яйцо, Мука, Крахмал, Сливочное масло, Соль

Вареники ленивые из творога

Творог, мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Соль, Сливочное масло, Сметана

Вареники ленивые по-польски

Вареники ленивые по-русски

Творог, Мука, Яйцо, Сахар, Соль

Вареники литовские (Литовская кухня)

Вареники литовские

Мука, Вода, Яйцо, Картофель, Луковица, Шпик, Сливочное масло, Сметана, Молотый черный перец, Соль

Вареники литовские (2) (Литовская кухня)

Мука, Вода, Яйцо, Картофель, Репчатый лук, сало шпик, Сливочное масло, Сметана, перец, Соль

Вареники литовские (3)

Вареники литовские с картофелем и салом

Вареники на сыворотке с картофелем и свиной печенью

Вареники по-деревенски с патрошками

Вареники постные

Вареники пшеничные с сыром

Вареники с брусникой и яблоками по-уральски

Мука, Яйцо, Вода, Соль, Брусника, яблоки, Сахар, Сметана

Вареники с ветчиной

Вареники с вишней

Мука, Вода, Яйцо, Сахар, Соль, Вишня

Вареники с вишней "Полтавские"

Мука, Растительное масло, Соль, Вишня, Сахар

Вареники с вишней (2)

Вареники с вишней (4)

Мука, Вода, Яйцо, Вишня, Сахар

Вареники с вишней (5)

Вареники с вишней жареные

Вареники с вишней по-украински (Украинская кухня)

Вишня, Сахар, Мука, Вода, Яйцо, Соль

Вареники с вишнями (2)

Вишня без косточек, Сметана, Сахарный песок, Мука, Молоко, Сахар, Соль

Вареники с вишнями (3)

Мука, Вода, Яйцо, Соль, Вишня, Сахар, сироп фруктовый

Вареники с вишнями (I)

Вареники с вишнями в сиропе (II)

Вареники с вишнями или сливами, или абрикосами, или черникой

Вареники с вишнями или черешнями (Украинская кухня)

Вареники с вишнями, творогом, картофелем, сливами, черникой, грибами

Вареники с вурдой (Конопляным жмыхом)

Вареники с говядиной

Вареники с гречневой кашей

Вареники с грибами

Вареники с грибами (2)

Вареники с грибами (3) (Украинская кухня)

Вареники с грибами (I)

Вареники с грибами (II)

Вареники с грибами и капустой

Вареники с грибами и рисом

Вареники с грушами

Вареники с зеленым луком

Вареники с кабачками

Вареники с кабачками (2)

Вареники с капустой

Мука, Вода, Яйцо, Соль, Белокочанная капуста, Луковица, Сахар, Растительное масло, паста томатная, Уксус, Молотый черный перец

Всемирный день рыболовства

Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов

Салат из сельди с яблоком и луком

Плов по-бурятски

Совет еще

Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.

Новые рецепты

Блинчики с печенью (2) Оладьи из печени и сердца Оладьи из печени (4) Суфле из печени (4) (Духовка) Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами Запеченная цесарка (Духовка) Салат из отварной говядины с болгарским перцем и огурцом "Торт" печеночный Пудинг из печени с грибным соусом Котлеты из печени и свинины