Бифштекс в сливочном соусе (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Говядина (филе) 400 гр. Растительное масло 2 ст. л. Сливочное масло по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Филе разрезать на два порционных куска, вымыть, обсушить, смазать со всех сторон растительным маслом, накрыть пленкой.
Стеклянную посуду прогреть в течение 5 мин на средней мощности. Мясо поперчить по вкусу, положить в посуду немного сливочного масла, выложить мясо. Готовить на полной мощности, пока мясо не поменяет цвет, затем перевернуть и жарить до готовности. Посолить. В выделившийся сок добавить немного сливочного масла, растопить. Получившимся соусом полить бифштексы.

Оставить отзыв

Хлебная запеканка с помидорами (Духовка)

Оладушки "банановые"

Совет еще

Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.

Новые рецепты