Салат "Табуле"
Ингредиенты
- Огурец - 40 г
- Помидор - 50 г
- Айсберг - 40 г
- Оливковое масло - 20 мл
- Петрушка - 5 г
- Романо - 30 г
- Булгур - 40 г
- Соль и чёрный перец
Время приготовления: 45 минут.
Количество порций: 1 шт.
Способ приготовления
- Первым делом замачиваем в кипятке булгур и оставляем на 30-40 минут.
- В это время берём свежие помидоры, огурцы и салат айсберг - нарезаем конкассе.
- По готовности булгура смешиваем его с овощами и оливковым маслом, добавляем соль, чёрный перец, укроп и петрушку.
- Выкладываем на листья салата романо.
142 ккал