Рыбный суп

Ингредиенты

Картофель 3-4 шт. Корень петрушки 0,5 шт. Лавровый лист 2 шт. Репчатый лук 1 гол. Сливочное масло 1 ст. л. Морковь 1 шт. перец (черный и душистый) по 3 горош. Рыба 350 гр. Соль гр.

Способ приготовления

Приготовленные тушки рыбы нарежьте кусочками. В кипящую воду опустите очищенные и нарезанные кубиками картофель и морковь, измельченный лук и коренья петрушки, варите 15-20 минут, затем положите рыбу, пряности и варите до готовности. Перед подачей на стол заправьте маслом и посыпьте зеленью.

Оставить комментарий

Салат "Гранатовый браслет" (5)

Блины с шашлыком фаршированные

Совет еще

Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)