Рыбный суп

Рыбный суп

Ингредиенты

Картофель 3-4 шт. Корень петрушки 0,5 шт. Лавровый лист 2 шт. Репчатый лук 1 гол. Сливочное масло 1 ст. л. Морковь 1 шт. перец (черный и душистый) по 3 горош. Рыба 350 гр. Соль   гр.

Способ приготовления

Приготовленные тушки рыбы нарежьте кусочками. В кипящую воду опустите очищенные и нарезанные кубиками картофель и морковь, измельченный лук и коренья петрушки, варите 15-20 минут, затем положите рыбу, пряности и варите до готовности. Перед подачей на стол заправьте маслом и посыпьте зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Грибной паштет
Грибной паштет
Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи

Совет еще

Свежезамороженное мясо имеет цвет более яркого оттенка, чем охлажденное. Поверхность разреза розово-серая. Консистенция продукта твердая.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)