- Салат романо - 20 г
- Салат фризе - 15 г
- Рукола - 10 г
- Молодой шпинат - 10 г
- Кунжут - 4 г
- Семена тыквы - 2 г
- Семена подсолнуха - 2 г
- Семена белого кунжута - 2 г
- Семена чёрного кунжута - 2 г
Для соуса (30 г на 1 порцию):
- Морковь - 200 г
- Листья базилика - 50 г
- Яблочный уксус - 10 мл
- Соль - по вкусу
- Вода - 70 мл
- Растительное масло - 20 мл