Овсяные оладьи с яблоками
Ингредиенты
- хлопья "Геркулес" - 2 стакана
- вода - 4 стакана
- молоко - 2,5 стакана
- яблоки - 2 шт.
- мука пшеничная - 2 ст. ложки
- масло топлёное - 4 ст. ложки
- масло сливочное - 3 ст. ложки
- сахар - 1 ст. ложка
- соль
Способ приготовления
Хлопья всыпьте в кипящую воду и варите на слабом огне до загустения. Влейте горячее молоко, добавьте сахар, кашу посолите и варите до готовности, положите масло и перемешайте. Охладите кашу. Яблоки очистите и натрите на крупной тёрке. Смешайте кашу с яблоками и мукой. Полученную массу выкладывайте ложкой на разогретую с топлёным маслом сковороду и жарьте оладьи с обеих сторон до образования румяной корочки.
Подавайте с мёдом, вареньем или джемом.