Весенний салат

Ингредиенты

♦    Огурцы - 100 г
♦    Редис - 100 г
♦    Зелёный лук - 5 г
♦    Укроп - 5 г
♦    Яйцо - 1
Для заправки (60 г на 1 порцию):
♦    Чеснок - 3 г
♦    Лимон - 10 г
♦    Сметана 40% - 35 г
♦    Укроп - 8 г
♦    Йогурт - 80 г

Способ приготовления

  1. Для заправки измельчить чеснок, порубить укроп и соединить со сметаной, йогуртом и соком лимона.
  2. Редис и огурцы нарезать кружочками, заправить весенней заправкой.
  3. Сварить яйцо пашот.
  4. Салат переложить в блюдо, сверху уложить яйцо пашот, оформить рубленой зеленью укропа и перьями зелёного лука.

218 ккал

Оставить отзыв

Салат из помидоров с чесноком (Армянская кухня)
Салат из помидоров с чесноком
Соленые огурчики по-узбекски (Узбекская кухня)
Соленые огурчики по-узбекски

Совет еще

Если творог кислый, заверните его в марлю, сложенную вдвое или втрое, концы марли закрутите, положите творог на доску, сверху прикройте другой доской и держите под прессом 2-3 часа.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)