Казахский салат "Шалгам"
Ингредиенты
- 1 редька
- 2 стручка красного болгарского перца
- 2 моркови
- 1/2 головки репчатого лука
- 1 головка чеснока
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка 6%-ного уксуса
- перец
- соль
Способ приготовления
Очищенные редьку и морковь нарежьте тонкой соломкой и перетрите с солью. Перцы без семян, очищенные лук и чеснок измельчите. Соедините подготовленные продукты, поперчите и посолите, заправьте смесью масла с уксусом.